Fćrsluflokkur: Matur og drykkur

Eitthvađ sem allir ćttu ađ horfa á!

Ţetta fćr mann til ađ hugsa, ég hef amk ekki gleymt neinu af ţessu síđan ég horfđi á ţetta fyrr í vetur.

Edda


Ćđislegur jarđaberja shake

100 gr. fersk jarđaber

200 ml léttmjólk

safi úr 1/4 af sítrónu

vanillukorn

sćta

Öllu skellt í blandarann, helt í glas međ klaka og skreytt međ sítrónusneiđ. Jummý


Sćt eplabaka međ kókós

Svona 6-8 epli (sama hvađa lit, rauđ mjög góđ)

Sykur

3-4 eggjahvítur

Kókósmjöl

Borđedik

jćjam sjóđiđ eplin ásamt 2 tsk. af sykri í örfáar mínútur rétt til ađ lina eplin (muniđ ađ flysja ţau og britja niđur) Rađiđ ţeim í eldfastmót. Stífţeytiđ eggjahvíturnar og bćtiđ svo 175g af sykri útí ásamt 2 tsk af edikinu og ţeytiđ áfram. Setjiđ 1 dl. ad kókósmjöli útí ásamt aftur 175 g af sykri og hrćriđ varlega međ sleikju, búiđ svo til toppa ofan á eplin og stráiđ kókós yfir. Bakiđ viđ 200 °c í 15 mín. Nammi namm ţetta er ofbođslega gott međ vanillu ís eđa rjóma (c",)

 


Besta kartöflusalat í heimi

Slatti sođnar kartöflur

Ađeins minna af grćnum eplum (samt rosalega gott ađ hafa mikiđ af eplum finnst mér)

Međal stór laukur (eftir smekk)

Súrar gúrkur (má sleppa)

Sćtt sinnep (eftir smekk, mér finnst gott ađ setja mikiđ)

Majones

Sýrđur rjómi (ég set alltaf jafnt af majonesi og sýrđum rjóma)

Salt og pipar eftir smekk

Ţetta er alveg ofbođslega gott salat međ öllum grillmat, mér finnst best ađ segja mikiđ af eplum og lauk. Ţessu er bara öllu blandađ saman í vćna skál og borđađ svo af bestu lyst. Mjög gott ađ láta ţađ standa í eins og eina nótt áđur en ţađ er borđađ.


Grillađur lax á spínatbeđi

Rođ og beinlaus lax

Ferskt spínat

Rauđ paprika

Gúrka

Tómatar

Kotasćla

Sweet chillie sauce

Ég grilla laxinn ýmist á grillinu eđa bara í ofninum, set spínathrúgu á diskinn og laxinn í miđjuna. Dreifi hinu grćnmetinu í kring ásamt kotasćlunni og ţví nćst sweet chillie sósunni. Ţetta er ótrúlega gott, kotasćla og sweet chillie er eins og skapađ fyrir hvort annađ. Njótiđ!


Spínatsalat međ kjúkling

Mikiđ spínat

Kjúklingabringa skorin í bita eđa kjúklingaafgangar

fetaostur

paprika

rauđlaukur

kirsuberjatómatar

furuhnetur

Ísío4 olía

Ég fylli diskinn af spínati (ca. 200 - 250 g) og set nokkra bita af fetaosti og forđast olíuna. sker smátt laukinn og paprikuna, hef tómatana bara í heilu og dreifi ásamt hnetunum vođa sćtt yfir, hita kjúklinginn ađeins á ţurri pönnu og set sömuleiđis á diskin. Ađ lokum set ég ogguponsupínu af Ísío4 olíu yfir svo salatiđ rétt glansi :) ţetta salat er um 560 kcal


offrambođ á bloggsvćđum

og já ţau eru jafn misjöfn og ţau eru mörg, er ekki ánćgđ međ blog.central.is var ađ setja myndir ţar sem neita ađ birtast, svo eyđi ég myndunum en er samt međ nýtt hluta af ţeim mb sem ég á innifaliđ. skil ţetta ekki er ađ spá í ađ vippa mér hingađ, finnst ţetta sniđugara :)

 Skottan


Geggjuđ hádegissnitta

Létt og góđ hádegissnitta

1 fitty brauđsneiđ

Kotasćla

Salat (spínat, jöklasalat eđa annađ)

11% ostur

Bananasneiđar

gúrkursneiđar

Gulrótastrimlar

Smyrđ brauđuđ međ kotasćlu bara eftir smekk, ég set alveg 2 msk. Rađa salatinu ofan á og setur ostasneiđar, bananasneiđar, gúrkusneiđar og rifna gulrót yfir. Sjúklega gott :)


Grillađur lax međ hvítlaukssósu

Grillađur lax međ bakađri kartöflu, hvítlaukssósu og salati

Rođ og beinlaus lax

hvítlaukssalt

sítrónupipar

sósa

sýrđurrjómi 10%

hvítlauksgeirar

sítrónupipar

pínulítiđ salt

Ég krydda laxinn og set hann á grilliđ í álpappír eđa í eldfast mót í ofninn. Blanda öllu í sósuna saman svolítiđ fyrr svo ţađ komi bragđ í hana. Ber ţetta svo fram međ salati, ţađ er líka rosagott ađ hafa asíur međ :) rosalega gott.


Píta međ kjúkling

Píta međ kjúklingabringu og grćnmeti

Pítubrauđ

Kjúklingabringa

létt pítusósa

Grćnmeti

Ég set bringuna í eldfast mót í ofninn á 170 gráđur og hef hana í ca 25 mínútur, fer svolítiđ eftir hvađ hún er stór. Ég krydda hana međ pínulitlu chicken season, sko alveg oggupínu :) Svo bara rađa ég í pítuna kínakáli, gúrku og papriku og set i mestalagi 1 msk létt pítusósu :) Ţetta er ekkert smá gott :)


Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikiđ á Javascript til ađ hefja innskráningu.

Hafđu samband