Grillaður lax á spínatbeði

Roð og beinlaus lax

Ferskt spínat

Rauð paprika

Gúrka

Tómatar

Kotasæla

Sweet chillie sauce

Ég grilla laxinn ýmist á grillinu eða bara í ofninum, set spínathrúgu á diskinn og laxinn í miðjuna. Dreifi hinu grænmetinu í kring ásamt kotasælunni og því næst sweet chillie sósunni. Þetta er ótrúlega gott, kotasæla og sweet chillie er eins og skapað fyrir hvort annað. Njótið!