Grillaður lax með hvítlaukssósu

Grillaður lax með bakaðri kartöflu, hvítlaukssósu og salati

Roð og beinlaus lax

hvítlaukssalt

sítrónupipar

sósa

sýrðurrjómi 10%

hvítlauksgeirar

sítrónupipar

pínulítið salt

Ég krydda laxinn og set hann á grillið í álpappír eða í eldfast mót í ofninn. Blanda öllu í sósuna saman svolítið fyrr svo það komi bragð í hana. Ber þetta svo fram með salati, það er líka rosagott að hafa asíur með :) rosalega gott.