It's a dream until you write it down, and then its a goal.

18.1.2007 | 12:37

Besta kartöflusalat í heimi

Slatti soðnar kartöflur

Aðeins minna af grænum eplum (samt rosalega gott að hafa mikið af eplum finnst mér)

Meðal stór laukur (eftir smekk)

Súrar gúrkur (má sleppa)

Sætt sinnep (eftir smekk, mér finnst gott að setja mikið)

Majones

Sýrður rjómi (ég set alltaf jafnt af majonesi og sýrðum rjóma)

Salt og pipar eftir smekk

Þetta er alveg ofboðslega gott salat með öllum grillmat, mér finnst best að segja mikið af eplum og lauk. Þessu er bara öllu blandað saman í væna skál og borðað svo af bestu lyst. Mjög gott að láta það standa í eins og eina nótt áður en það er borðað.

Flokkur: Matur og drykkur | Facebook

Bæta við athugasemd [Innskráning]

Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.

Höfundur

Edda

Edda hér, viðskiptafræðingur frá Háskólanum á Bifröst og meistaranemi í reikningshaldi og endurskoðun í Háskólanum í Reykjavík. Ég er fædd og uppalin á Flúðum í Hrunamannahreppi þar sem báðir foreldrar mínir búa enn í dag.